استفاده از چهار شیره اصل غلیظ، علاوه بر بهبود سلامتی، تنوع ذائقه و افزایش تنوع محصولات صنایع غذایی، می‌تواند به توسعه کسب و کارهای مرتبط با این صنایع کمک کرده و درآمد آن‌ها را افزایش دهد.
.
شیره‌ها از دیرباز جزئی ارزشمند در صنایع غذایی بوده‌اند.
اما چهار شیره اصل غلیظ که در اینجا به آن‌ها اشاره می‌شود، با توجه به خواص و مزایای منحصر به فرد، محبوبیت بالاتری کسب کرده‌اند.
شیره تمشک: شیره تمشک یکی از شیره‌هایی است که از تمشک تهیه می‌شود.
تمشک برای خواص گوناگونی مانند تغذیه‌ی بالا، پیشگیری از بیماری‌ها، تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش التهاب‌ها، معروف است.
شیره تمشک همچنین دارای خواص ضدتشنجی و ضدعفونی کننده است.
این شیره را می‌توان به راحتی در حلواها، کمپوت‌ها و دسرها مورد استفاده قرار داد.
شیره انگور: شیره انگور یکی از محبوب‌ترین و پراستفاده‌ترین شیره‌ها در صنایع غذایی است.
این شیره از توأمک‌های برجسته‌ی انگور تهیه می‌شود و دارای مزایای فراوانی است.
خواص ضداشتهای قوی و ضدبیماری ویروسی، ضدبیماری‌های قلبی، تقویت سیستم ایمنی، افزایش انرژی و تقویت عملکرد مغز از مزایای این شیره محسوب می‌شوند.
..
همچنین، شیره انگور در تولید نان و شیرینی‌جات، آبمیوه‌ها و رب انگور نیز کاربرد دارد.
شیره عناب: شیره عناب از میوه عناب به‌دست می‌آید و در صنعت غذایی و دارویی استفاده می‌شود.
ترکیبات موجود در شیره عناب از جمله مواد معدنی مهم و ویتامین‌های C و E در این شیره وجود دارد.
تقویت سیستم ایمنی، محافظت از روده، کاهش التهاب‌ها و سنگ‌های کلیه از خواص این شیره است.
شیره عناب در تهیه آب پرتقال، شیرینی‌جات، آبمیوه‌ها و نوشیدنی‌های گیاهی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
شیره زرشک: شیره زرشک یکی دیگر از شیره‌هایی است که متداول استفاده می‌شود.
زرشک با منشأی عصاره‌های گیاهی خوب‌تعریف می‌شود و خواص بی‌شماری دارد.
مهمترین خواص این شیره شامل تقویت سیستم ایمنی، حفظ سلامت قلب و عروق، بهبود عملکرد گوارش و کاهش التهاب‌ها می‌شود.
شیره زرشک در حلواها، آبمیوه‌ها، چاشنی‌ها و غذاهای متنوع مورد استفاده قرار می‌گیرد.
…
در نتیجه، چهار شیره اصل غلیظ، شامل شیره تمشک، شیره انگور، شیره عناب و شیره زرشک، به عنوان گزینه‌های مناسب و خوشمزه در صنعت غذایی و تولید محصولات متنوع کاربرد دارند.
با توجه به خواص متنوع و مفید هر یک از این شیره‌ها، استفاده از آن‌ها می‌تواند بهبود سلامتی و تنوع ذائقه مصرف‌کنندگان را تضمین کند.
علاوه بر خواص سلامتی و ذائقه‌ای، استفاده از این چهار شیره اصل غلیظ می‌تواند به توسعه کسب و کارهای مربوط به صنایع غذایی نیز کمک کند.
تولید محصولات متنوعی مانند نان، شیرینی‌جات، حلواها، آبمیوه‌ها و رب‌ها با استفاده از این شیره‌ها، نیاز مصرف‌کنندگان را برطرف می‌کند و به بازار فروش و سودآوری کسب و کارها کمک می‌کند.
